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在苹果设备上，如果想登录淘宝账号而不想通过验证码登录，可以尝试以下方法。
1、账号密码登录：输入淘宝账号对应的邮箱或手机号以及密码，进行登录，这是最常见且直接的登录方式。
2、第三方登录：可以通过微信、QQ等第三方平台授权登录淘宝，这种登录方式需要预先在这些第三方平台上绑定淘宝账号。
3、面部识别或指纹识别登录：如果设备支持并且已经设置了面部识别或指纹识别，可以在淘宝的登录页面选择相应的识别方式进行身份验证并登录。
4、手机淘宝APP快捷登录：如果已经安装了手机淘宝APP并登录过，可以直接点击“我的淘宝”进行快速登录。
无论使用哪种方式登录，都需要确保账号安全，建议定期更换密码，避免在公共场合进行登录操作等，如果遇到任何问题或疑虑账号安全，建议直接联系淘宝客服获取帮助，使用任何方法时都要确保网络环境的安全性，避免个人信息泄露。